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- Visite du Château Dillon de Blanquefort.
- le 10 décembre 2018
- Les élèves de seconde CSR approfondissent leurs connaissances œnologiques
par la visite du Château Dillon. - Le classe de seconde commercialisation et services en restauration a
réalisé une visite professionnelle au Château viticole Dillon de Blanquefort
avec leur professeure , Mme Kehren. Il s'agissait pour les élèves d'approfondir
leurs connaissances en œnologie et de prendre contact avec un fournisseur de
restaurant.
Ils ont été reçus par Nicolas, responsable commercial de l'établissement , qui
leur a détaillé toutes les étapes de la vinification et fait découvrir l'ensemble
des locaux et des matériels . Une belle occasion de mieux connaître les produits
emblématiques de notre terroir pour ces futurs serveurs!
Ce Château fournit le restaurant d'application en vin blanc , rouge et pétillant
et les élèves sont désormais prêts à vendre avec professionnalisme des vins
de notre prestigieux Médoc.

