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Accueil / Restaurant et brasserie d'application

Ce sont des restaurants traditionnels ouverts au public.

Le service et la cuisine du restaurant sont assurés par roulement, par les différentes classes de Baccalauréat Professionnel encadrées par leurs professeurs de restaurant et de cuisine.

Une brasserie, « le Bistrot Saint-Michel », propose des formules plus rapides. Le service et la cuisine sont assurés par les élèves de CAP, encadrés par leurs professeurs de services.

C'est une occasion unique pour toutes les personnes intéressées d'assister et de participer à un cours d'enseignement professionnel.

Informations et réservation

Le Restaurant et la Brasserie sont ouverts au public du mardi au vendredi à midi et les mercredis et jeudis soir.
Il est fermé le week-end et pendant les vacances scolaires.

Pour toute réservation, composez le 05 56 95 56 00

Nos menus

Menus restaurant septembre et octobre 2017

Menus brasserie septembre et octobre 2017

Tarifs restaurant et brasserie

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