Les différents diplômes préparant aux métiers de bouche et de la restauration nécessitent et développent les qualités suivantes :

- Goût du service, savoir vivre et courtoisie, bonne présentation, sens du contact
- Organisation, rigueur, adaptabilité
- Goût de l’effort, résistance physique, passion

Les diplômes

CAP Boulanger

CAP Cuisine

Mention Complémentaire Cuisinier en formation initiale et apprentissage

Baccalauréat Professionnel Cuisine

Baccalauréat Professionnel Boulanger - Pâtissier

CAP Pâtissier, CAP Boulanger en Apprentissage

L’Epi de Saint-Michel

" L'épi de Saint-Michel N°3 "

" L'épi de Saint-Michel N°2 "

Chaîne You Tube « Boulangerie pas à pas »

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