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  •  Préparation  au MAF à Saint Michel
  • Préparation au MAF à Saint Michel
  • le 18 octobre 2019
  • Concours des Meilleurs apprentis de France au lycée Saint Michel.
  • Clément Pilâtre a été formé au lycée professionnel Saint Michel et a obtenu
    un bac pro cuisine, suivi d'une d'une mention complémentaire de cuisinier
    en desserts de restaurant. Il a décroché deux médailles d'or ( départementale
    et régionale) au 34ème concours des Meilleurs Apprentis de France.
    Clément se prépare désormais pour la finale qui aura lieu le mercredi 23
    octobre à Nantes; il est accompagné dans cette épreuve par son professeur
    Yann Adingra, champion du monde de pâtisserie 2016.
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