Accueil / Préparation au MAF à Saint Michel
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- Préparation au MAF à Saint Michel
- le 18 octobre 2019
- Concours des Meilleurs apprentis de France au lycée Saint Michel.
- Clément Pilâtre a été formé au lycée professionnel Saint Michel et a obtenu
un bac pro cuisine, suivi d'une d'une mention complémentaire de cuisinier
en desserts de restaurant. Il a décroché deux médailles d'or ( départementale
et régionale) au 34ème concours des Meilleurs Apprentis de France.
Clément se prépare désormais pour la finale qui aura lieu le mercredi 23
octobre à Nantes; il est accompagné dans cette épreuve par son professeur
Yann Adingra, champion du monde de pâtisserie 2016.
